Retete culinare care contin lamaie

Zacusca frantuzeasca
Mod preparare: Merele si rosiile se dau prin razatoare, ceapa se toaca marunt si se adauga restul ingredientelor.Se fierbe o ora si jumatate (pana scade). Se pune la borcan si se leaga a doua zi.
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore si 20 minute
Chiftelute cu lamaie la gratar
Mod preparare: Se amesteca foarte bine toate ingredientele de mai sus.Se formeaza chiftelute plate, ca pt hamburgeri.Inainte de a fi puse pe gratar,s e ung cu ulei, ca sa nu se lipeasca de grill.Se lasa 2-3 minute p ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Sangria
Mod preparare: Vinul rece se pune intr-un recipient (carafa mare de sticla). Se adauga zaharul, lamaile si portocalele taiate felii, scortisoara, piersicile si perele curatate de coaja si taiate bucati mari. ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Peste la cuptor cu rosii si usturoi
Mod preparare: Pestele se curata de solzi, de aripioare si intestine. Se spala, se fac portii, se sareaza si se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se adauga printre peste ceapa si ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Pasta de vinete coapte cu paine prajita
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 200 gradeC. Pune vintele la copt 50-60 minute pana cand s-au inmuiat apoi scoate-le, decojeste-le si lasa-le sa se raceasca complet.Adauga in blender vinetele racite, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Sufleu de smantana
Ingrediente: smantana, faina, oua, zahar, lamaie,
Mod preparare: Se amesteca faina cu smantana intr-un vas care se pune apoi pe foc mic. Se amesteca mereu pana cand incepe sa fiarba. Se ia imediat de la foc, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Ciuperci cu sos de smantana
Ingrediente: ciuperci, smantana, oua, unt, lamaie, sare, piper,
Mod preparare: Se curata ciupercile, se spala, se taie cotoarele si se sareaza. Se aseaza intr-o cratita unsa cu unt. Se dau la cuptor 20 minute si cind se scot se acopera cu smantana sau cu sos de smantan ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Orez cu creveti
Mod preparare: Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente.Crevetii se pot inlocui, daca doriti, cu bucati de file de peste, mai ales cu carne alba.Se amesteca ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de heringi cu mere
Mod preparare: Asezati fileurile de heringi intr-un vas adanc, turnati peste ele laptele, acoperiti-le cu o folie de plastic si tineti-le 12 ore la frigider.A doua zi puneti whisky-ul pe foc, ca sa se evapore ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Trenulet
Mod preparare: Ouale trebuie se fie la temperatura camerei pentru a obtine o spuma cat mai tare.Se separa galbenusul de albus si se bate bine albusul, in care se pune un praf de sare.In albusul batut, se pun pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute