Retete culinare care contin lamaie

Sufleu de ciuperci cu smantana
Mod preparare: Se taie ciupercile felii, se inabusa in unt cu patrunjel taiat marunt si zeama de lamaie. Cand s-au muiat, se amesteca cu galbenusurile, sarea, pesmetul. Dupa ce se racesc, se adauga smantan ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Pasta de ton
Ingrediente: ton, masline verzi, maioneza, ceapa, sare, lamaie,
Mod preparare: Tonul se scurge bine. Ceapa si maslinele se toaca marunt. Se amesteca toate ingredientele.  Succes garantat, simplu dar gustos.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Dulceata din gogonele
Mod preparare: Punem intr-o oala (de 4-5L) apa pe jumatate, la fiert. Intre timp spalam si taiem gogonele in 2-4 functie de cat sant de mari si le indepartam semintele. Punem gogonelele intr-o strecuratoar ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Rosii umplute la borcan
Mod preparare: Se spala rosiile, li se taie in partea de sus un capac, apoi se scobesc. Se curata usturoiul si se da pe razatoarea cea mica, se amesteca bine cu branza de vaci, telemeaua data pe razatoarea cea ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Scrumbie umpluta cu leurda la gratar
Ingrediente: scrumbii, leurda, marar, lamaie, sare, piper, rozmarin,
Mod preparare: Fiecare scrumbie se cresteaza pe interior, pe langa coloana, pe toata lungimea, (fara sa fie taiata si pielea pe exterior)si se sareaza usor;Umplutura:2 lamai se curata de coaja si se taie marunt,&nbs ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Icre
Mod preparare: Intr-un bol preferabil de plastic se pun icrele si felia de paine inmuiata in lapte sau apa minerala si apoi scursa. Se amesteca cu mixerul icrele cu felia de paine, apoi adaugam putin cate ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sos de lamaie
Mod preparare: Se mixeaza uleiul intr-un vas de inox sau portelan cu sucul de lamaie, apa minerala, sarea si piperul. Se adauga mararul si patrunjelul tocate marunt si se continua mixarea pana la omogenizarea ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de fructe in coaja de ananas
Mod preparare: Indepartati pielita de pe toate fructele alese si taiati toate fructele in cubulete mici.Aatentie: ananasul este bine sa fie scobit cu atentie pentru a pastra cat mai mult din miezul sau pentru ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Nuga cu miere si lamaie
Ingrediente: foi, oua, zahar pudra, nuci, miere, lamaie,
Mod preparare: Se pun albusurile cu zaharul intr-un vas asezat in alt vas mai mare cu apa fierbinte, pe foc. Se bat cu telul, turnind cite putina miere fierbinte. Se bat pina cind compozitia incepe sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Crap grecesc
Ingrediente: crap, lamaie, ulei, sare, piper,
Mod preparare: Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o lamaie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se aseaza intr-o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora