Retete culinare care contin ficat de pui

Ficatei de pui cu piure de morcov si telina
Mod preparare: Ficateii se pun intr-un bol, peste care se adauga laptele, sarea si piperul si se lasa pana ce sunt gata restul ingredientelor.Se curata morcovii si telina. Se pune apa sau lapte la fiert intr-o oala ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 min
Drob
Mod preparare: Maruntaiele de miel impreuna cu ficatul de pui se curata si se spala foarte bine, apoi se pune la fiert in apa rece cu 2-3 lingurite de sare.Cand au fiert se toaca marunt sau se pot da prin masina de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Pate de ficat de pui
Mod preparare: Se pun la topit 3o g unt si cand s-a topit se pune ceapa taiata marunt. Se prajeste pana devine aurie, dupa care se adauga ficatul de pui si se prajeste in continuare. Daca mai este nevoie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Drob de ficatei de pasare
Mod preparare: Se ferb ficateii separat apoi piopele, dupa ce s-au racit se toaca marunt cubulete, se taie ceapa verde, mararul, partunjelul si usturoiul. Se amesteca verdeata cu ficateii si pipotele intr-un ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
FICATEI DE PUI CU MAMALIGUTA SI SMANTANA
Mod preparare: Ceapa se spala, se curata si se toaca marunt, ficateii se tin in apa rece circa o jumatate de ora pentru a iesi sangele din ei apoi se spala si se scot intr-o sita sa se scurga, intr-o oala se pune ap ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ficatel de pui
Ingrediente: ficat de pui, faina alba,
Mod preparare: Se spala ficatelul de pui si se curata.Se da prin fiana alba si se pune la prajit in ulei fierbinte pana se formeaza o crusta rumenie pe o parte si pe cealalta.Se scot cu o paleta, se presare sarea ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Paste cu ficat
Mod preparare: Se taie ceapa, patrunjelul, mararul si usturoiul marunt.Se rade morcovul pe partea cea mica a razatoarei.Se taie ficatul in cubulete cat o unghie.Se amesteca faina cu smantana.Se pune la fiert apa pt ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Piept de pui umplut
Mod preparare: Pieptul de pui dezosat se bate cu batatorul de carne asemenea snitelului, avand grija sa nu se rupa. Se formeaza o felie de carne, care trebuie sa fie flexibila pentru a fi rulata.Feliile de piep ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora