Retete culinare care contin faina

Rulada cu spanac si cabanos
Mod preparare: Faceti un aluat putin mai gros decat cel de clatite din ouale crude, faina, lapte in care adaugati condimentele pentru gratar, curry, sare, piper si daca mai trebuie, putina apa.Intr-o tigaie ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Chiftelute din peste
Mod preparare: Legumele curatate se fierb in apa cu sare, iar ceapa se inabusa in ulei cu adaos de apa si se lasa sa se raceasca. Pestele, impreuna cu legumele fierte si ceapa inabusita, se trece prin masina ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Prajitura cu nuca si frisca Florina
Mod preparare: Blatul: 6 galbenusuri se freaca cu 1 cana de zahar, cand sunt amestecate bine se adauga treptat 100 ml apa si se amesteca ca la maioneza. Separat se bat albusurile cu 1/2 cana zahar.  ...
Complexitate: Medie
Durata: 2 ore
Sos din unt si nucsoara
Mod preparare: Se topeste untul, se adauga ceapa curatita intreaga si se rumeneste repede, intorcand-o mereu. Se pune faina, nucsoara, sarea. Se toarna zeama de carne si vinul si se lasa sa fiarba 20 minut ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Galuste cu branza de vaci
Ingrediente: branza de vaci, oua, faina, unt, gris, sare,
Mod preparare: Se amesteca branza de vaci cu oul, faina si atata gris, cat sa se obtina o compozitie de o consistenta potrivita. Se iau din compozitie, cu o lingura, galuste si se pun sa fiarba in apa ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Prajitura cu aluat ras
Mod preparare: Se freaca oule cu zaharul pina se topeste si devine o crema albicioasa, se adauga uleiul ca la maioneza, putin cate putin, se adauga praful de copt stins. Coca se imparte in doua: trei sferturi s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tarta de fructe
Mod preparare: Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul (150 g) si zeama de lamaie. Apoi se adauga si galbenusurile si se continua sa se bata.In spuma rezultata se adauga treptat apa si faina amestecata ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Clatite
Ingrediente: oua, faina, lapte, zahar vanilat, sare, ulei,
Mod preparare: Se amesteca cu mixerul, intr-un castron, faina si ouale. Treptat se adauga laptele si sifonul, amestecand continuu. Se adauga praful de sare si se amesteca pana capata consistenta unei ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tort minune
Mod preparare: Zaharul se freaca cu galbenusurile, se adauga treptat cele 10 linguri de apa, amestecand continuu praful de copt stins cu zeama de lamaie si vanilia.Se lasa un sfert de ora sa se odihnesca, apoi se ...
Complexitate: Mare
Durata: 1 ora si 30 minute
Clatite cu mere de post
Mod preparare: Se prepara un aluat din ingredientele mai sus mentionate.Clatitele se coc pe ambele parti intr-o tigaie incinsa,unsa cu ulei,Curatam merele de coaja, le taiem in felii subtiri si le fierbem in vin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora