Retete culinare care contin dovlecei

Ciorba de dovlecei
Mod preparare: Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita, morcovul pate fi dat pe razatoare sau taiat cubulete, se pun la fiert int-un vas (aproximativ 1-1/2l apa) ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cannelloni cu umplutura de dovlecei
Mod preparare: Se curata dovleceii de coaja, se spala, se zvanta si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.Se calesc bine dovleceii in untdelemnul incins circa 5 minute, amestecand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Legume cu turtite de cascaval
Mod preparare: Se curata cepele si se taie in doua. Restul legumelor, spalate si curatate, se taie bucati si se calesc - impreuna cu ceapa si usturoiul intreg si necuratat de coaja - timp de 10 minute, in uleiu ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Chiftelute din dovlecel
Mod preparare: Dovleceii se curata de seminte si se dau prin razatoarea mica, cartoful la fel se curata si se da si el prin razatoarea mica. Dupa ce isi lasa zeama, se scurg atat cartoful, cat si dovlecelul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Mancarica de dovlecei
Mod preparare: Se caleste ceapa in ulei alaturi de morcovul ras si de rosiile taiate cat mai marunt fara pielita.Se curata dovleceii de coaja, se taie cubulete si se adauga in oala se presara putin delikat, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Coronita din vinete cu legume si soia la cuptor
Mod preparare: Curatati dovleceii si vinetele de coaja, taiati-le felii de 7-8 mm grosime si condimentati-le cu sare, piper si condimente pentru friptura. Tocati marunt cepele, pastarnacul, telina, morcovul si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Dovlecei nuferi cu curcan
Mod preparare: Tocati marunt ceapa, ardeiul gras (ciupercile) si radeti morcovii (pastrati 1/2 morcov pentru decor). Caliti in 30 ml ulei legumele tocate, adaugati verdeata tocata, orez si 100 ml bulion, ketchu ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Dovlecei si cartofi gratinati
Mod preparare: Pune la fiert cartofii in coaja, nu inainte de a-i spala bine. Si pentru ca ramane destul timp cat fierb cartofii, poti curata in liniste restul de legume: morcovii si ceapa de coaja, ardeiul de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Budinca de dovlecei in vas de ceramica
Mod preparare: Se curata dovleceii, apoi se taie in rondele de circa 1 cm grosime, se taie verdeata. Se unge un vas ceramica cu unt, se presara pesmet, apoi se aseaza un rand de dovlecei, o parte verdeasta si ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Chiftelute din legume Karina
Mod preparare: Orezul se pune la fiert in apa cu vegeta.Dupa ce s-a fiert se lasa sa se raceasca.Legumele curatate se dau pe razatoarea mica, se adauga mararul si patrunjelul verde tocat, se storc bine de tot ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora