Retete culinare care contin dovlecei

Dovlecei umpluti cu carne
Mod preparare: Spalam dovleceii,ii scobim de miez in interior,ii dam cu sare in interior si ii lasam cu ''gura'' in jos!Miezul dovleceilor ii calim in putin ulei, cu usturoi si patrunjel;Miezul de paine stors bine i ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Supa-crema de dovlecei
Ingrediente: dovlecei, lapte, faina, unt, sare,
Mod preparare: Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte, cu apa in care au fiert, si se fierb inca 10-20 minute.
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Dovlecei
Ingrediente: dovlecei, sare,
Mod preparare: Se aleg dovlecei foarte mici, daca se conserva intregi (aceeasi reteta este valabila si pentru dovlecei mari). Dovleceii se curata, se spala, se taie, se oparesc, se scurg si apoi se aseaza in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Dovlecei prajiti
Ingrediente: dovlecei, untura, faina, lapte, sare,
Mod preparare: Se rad dovleceii de coaja si se taie fie in lung, fie rotund in felii de o jumatate centimetru grosime. Sa nu se sareze inainte de a fi pusi la prajit. Se infierbanta untura. Pentru ca ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Dovlecel gratinat cu usturoi
Mod preparare: Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente pentru friptura. Puneti uleiul la incins intr-o tigaie antiaderenta si prajiti dovleceii p ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Dovlecei umpluti
Mod preparare: Dovleceii se curata de coaja si se taie in doua jumatati.se scobesc de miez.Orezul se fierbe, apoi se amesteca cu carnea tocata, trei sfert din ceapa tocata ,sarea, piperul si putin marar tocat ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
DOVLECEL A LA FLORINEL
Mod preparare: Se curata dovleceii de coaja, se dau cu sare si piper, busuioc, oregano si se lasa la rece 30 de minute.Se bat ouale cu restul de sare, piper, busuioc, oregano si se face omleta. Se toaca in mixe ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Orez cu dovlecei si rosii
Mod preparare: Se-ncinge cuptorul la 180gr.. Se spala orezul, se scurge si se zvanta cu hartie absorbanta.Se rumeneste ceapa intr-o forma termorezistenta impreuna cu 25 g de margarina si se prajeste pana ce ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Chiftelute de dovlecei cu branza
Ingrediente: dovlecei, ou, branza rasa, faina, untdelemn,
Mod preparare: Dovleceii curatati de coaja se rad pe razatoare. Se adauga putina sare si se lasa sa se scurga. Se adauga oul, faina, brinza rasa. Se fac chiftelute, potrivite ca marime, care se prajes ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Dovlecei gratinati
Mod preparare: Dovleceii se taie pe lungimea lor.Se scobesc.Se pun intr-un vas cu apa si putina sare si se dau in cateva clocote apoi se scot si se lasa la scurs.Separat, intr-o tigaie se soteaza ceapa taiata marunt ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute