Retete culinare care contin ciuperci

Ciuperci
Mod preparare: Se spala ciupercile, se taie felii mai mari, se pun la fiert.Separat, in unt topit, se caleste ceapa taiata solzi si morcovii rondele.Se strecoara ciupercile, care se rastoarna peste ceapa si morcovi ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pizza cu carnaciori
Mod preparare: Se taie carnaciorii feliute subtiri. Maslinelor li se scot samburii si se taie rondele. Coca se intinde intr-un strat subtire si se pune intr-o tava unsa cu lei si tapetata cu faina.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Spaghete milaneze cu copanele
Mod preparare: Spalam bine copanelele si apoi le punem in forma de yenna si le bagam la cuptor, pentru 50 de minute.Dupa 30 de minute le scoatem si punem peste copanele vegeta (de la plafar pentru ca este fara sare ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Piept de pui a la Roquefort
Mod preparare: Pieptul de pui sarat si piperat in prealabil se prajeste pe gratar cu un strop de ulei. Sparanghelul, daca este crud, se fierbe in apa cu sare, daca este din conserva se serveste asa cum e. ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Salata de ciuperci cu masline
Mod preparare: Maioneza se amesteca cu smantana, sare, mustar, marar, patrunjel si ceapa rasa fin, apoi se adauga peste ciupercile bine scurse de apa.Salata astfel obtinuta se orneaza cu felii de masline si ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Pulpe la cuptor cu legume
Mod preparare: Pui uleiul in tava cu pulpele crestate un pic pe ambele parti. Lasi circa 20 min la cuptor intorcandu-le din cand in cand. Pe urma pui toate legumele in tava si torni un pahar de apa peste ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciuperci cu carne la cuptor
Mod preparare: Curatati cartofii de coaja si ii taiati rondele.La fel faceti si cu ciupercile.Apoi taiati carnea felii ca pentru snitele si o bateti putin de tot . Asezati pe rand cartofii, carnea si ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Frigarui de pui
Mod preparare: Se taie cubulete toate ingredientele.Se amesteca intr-un vas de plastic toate ingredientele cu uleiul de masline, sarea si piperul.Dupa ce au fost condimentate ingredientele, se pun pe bete.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciuperci cu smantana
Mod preparare: Se spala ciupercile, nu se curata de pielita, se taie in felii, se pun in cratita, cu ceapa tocata si unt, sa se inmoaie, pe foc mic, in zeama lor. Cand a scazut apa lasata de ciuperci, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sote de ciuperci cu piure de cartofi
Mod preparare: Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Se oparesc 10 minute si se scurg. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Se adauga ardeiul rosu taiat rondele dupa care ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute