Retete culinare care contin ciuperci

Mancarica de ciuperci
Mod preparare: Se curata ciupercile, se spala si se taie bucati potrivit de mari. Se inabuse. Ceapa taiata felii se prajeste usor in ulei. Se pun apoi ciupercile. Cand a scazut apa se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ciuperci umplute
Mod preparare: Ciupercile se curata, se spala sub jet de apa si se scurg bine.Piciorusele se separa si se taie marunt. Se curata ceapa si catelul de usturoi, se spala si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cartofi cu busuioc si rosii
Mod preparare: Cartofii se taie in 8 si se fierb in apa cu sare 15 minute. Se scurg de apa si se pun intr-o forma de Jena. Rosiile se taie rondele si se pun peste cartofi impreuna cu supa de legume si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Chiftelute vegetale marinate in sos de cartofi
Mod preparare: Soia si ciupercile se pot fierbe impreuna aproximativ 20 de minute.Se scot apoi si se lasa sa se scurga de apa.Se toaca impreuna.Se adauga ceapa calita usor in ulei.Morcovul si pastarnacul se rad fin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Specialitate slovaca
Mod preparare: Se desareaza varza, se toaca si se pune la fiert in apa in care a clocotit 20 de minute un ciolan afumat. Intre timp, se fierb foarte bine si ciupercile, care se adauga peste varza si se lasa sa mai ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Pizza Christmas
Mod preparare: Se prepara aluatul, se intinde sub forma de brad apoi se unge bine cu bulion; mezelurile se taie cubulete, maslinele se "curata" de samburi, iar branzeturi se dau prin razatoare(care doriti). Apo ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pollo italiano
Mod preparare: Carnea se taie ca pentru snitele si se bate, ciupercile si patrunjelul se toaca, iar cascavalul se rade pe razatoarea mare. Din ciuperci, cascaval si patrunjel se face o compozitie care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ardei umpluti cu ciuperci
Mod preparare: Ceapa tocata se pune impreuna cu orezul spalat la calit in ulei incins. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o cana de apa si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie orezul. Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui cu legume si sos de soia
Mod preparare: Pieptul de pui se portioneaza cubulete de 1 cm, ardeiul, ceapa si ciupercile se taie julien. In wok-ul incins se adauga ulei de masline, apoi pe rand puiul, ceapa, ardeiul si ciupercile. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Ciuperci la cuptor cu cascaval si usturoi
Mod preparare: Se spala ciupercile si se indeparteaza coditele.Ciupercile se aseaza cu golul in sus intr-o tava unsa cu putin ulei. Se presara sare si se condimenteaza dupa gust.Se adauga cascavalul ras si ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute