Retete culinare care contin ciocolata

Salam de biscuiti cu ciocolata
Mod preparare: Se rupe ciocolata in bucati se se topeste, intr-un bol, impreuna cu untul, in cuptorul cu microunde, cuptor sau in bain marie (o oala cu apa fierbinte).Se pun biscuitii intr-o punga de plastic si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 15 minute
TORT DE BISCUITI SI ANANAS
Mod preparare: Se amesteca feliile de ananas taiate cubulete cu biscuitii sfaramati si cu putin lichior. Compozitiei rezultate i se da forma rotunda, de tort, se lasa la rece, apoi se acopera cu frisca batuta s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Profiteroles cu frisca
Ingrediente: unt, sare, zahar, faina, ou, frisca, ciocolata, glucoza, apa,
Mod preparare: Se fierbe intr-o cratita 2 1/2 decilitri de apa cu 100 gr. unt proaspat, un praf de sare si o lingurita de zahar. Se cerne 125 gr. faina pe o hartie. Cand apa cu untul incepe sa fiarba, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Snake cu ciocolata
Mod preparare: Se amesteca toate in shaker.Apoi se torna siropul de ciocolata peste.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cafe au Lait
Mod preparare: Intr-un vas mediu se incalzesc cafeaua, laptele si siropul de ciocolata. Se indeparteaza apoi de pe foc. In timp ce compozitia se incalzeste, se bate smantana iar apoi se mesteca cu crema de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Parfait cu biscuiti
Mod preparare: Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la fiert cu cacao si o ceasca esenta de cafea, apoi se da la rece. Untul se freaca spuma, se adauga pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Crema braziliana
Mod preparare: Se pune la fiert 3/4 de litru de lapte cu o jumatate baton de vanilie si 4 linguri de zahar. Cum a dat in clocot se da deoparte si se adauga 2 linguri de cafea concentrata. Intre timp se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 25 minute
Cirese trase prin ciocolata cu inghetata de iaurt si fructe de padure
Mod preparare: Ciocolata se rupe bucati si se pune intr-un recipient la topit pe baie de aburi, la foc mic cu grija ca apa sa nu ajunga la ciocolata.Amesteca si pune ciresele spalate, eu nu am gasit cirese cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 11 minute
Sarlota
Mod preparare: Pt crema se amesteca oul cu zaharul pana devine o crema spumoasa.Se adauga laptele treptat si se fierbe la foc mic amestecand mereu.Cand incepe sa clocoteasca,se ia de pe foc,se adauga ciocolata, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 40 minute
Indiene cu frisca
Mod preparare: Galbenusurile se freaca foarte bine cu zahara pana devin o spuma albicioasa.Se adauga faina, amestecata cu praf de copt si se omogenizeaza.Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se toarna ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute