Retete culinare care contin ceapa

Marinata (bait) pentru fezandare rapida
Mod preparare: Vanatul trebuie lasat cateva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in care vinatuI este tinar, se pune la fezandat numai 2-3 ore. Carnea se curata, se sterge (nu se spala) si se ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Parjoale moldovenesti
Mod preparare: Se curata carnea de pielite si de vine si se da de doua ori prin masina de tocat impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa, ceapa calita si verdeata. Se potriveste de sare si de piper, se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Paste picante cu costita afumata
Mod preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie destul de mare, se adauga ceapa si patrunjelul tocat marunt si se prajeste 2 - 3 minute. Se adauga costita taiata cubulete si se prajeste pana iese toata grasimea ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Spaghetti a la carbonara
Mod preparare: Puneti apa la fiert cu putina sare, cand apa fierbe puneti pastele si le fierbeti conform instructiunilor de pe ambalaj (5,8 min!!)In acelasi timp (dupa ce ati pus pastele sa fiarba) puneti intr-o ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Conopida napolitana
Mod preparare: Se desface conopida buchetele, se fierbe, se lasa sa se scurga si se baga sub un jet de apa rece. Rosiile se maruntesc in mixer impreuna cu bulionul si se trec apoi printr-o sita pentru ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci
Mod preparare: Se incalzeste uleiul de nuci intr-o cratita mare, se adauga ceapa si se caleste la foc iute 5 minute, sau pana cand devine sticloasa. Se adauga ciupercile si se caleste totul 1 minut.Se adauga cartofi ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Cannelloni cu umplutura de dovlecei
Mod preparare: Se curata dovleceii de coaja, se spala, se zvanta si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.Se calesc bine dovleceii in untdelemnul incins circa 5 minute, amestecand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de sfecla rosie si mar
Mod preparare: Se curata sfecla rosie si se taie cubuleteSe adauga merele curatate si taiate felii subtiriMorcovul se curata si se rade pe razatoarea mare peste acestea.Se adauga ceapa taiata in felii, branza ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Ciorba de burta
Mod preparare: Se taie burta fasii cat timp este congelata. Se taie ceapa si ardeiul rosu si se curata morcovii si se dau prin razatoare. Legumele se calesc intr-o lingura de ulei cam 2-3 minute. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Spaghetti al pomodoro
Mod preparare: Spaghetele se fireb in apa clocotita cu putina sare 7-8 minute, se scurg bine de apa, se stropesc cu putin ulei si se tin la cald.Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca marunt. Rosiil ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute