Retete culinare care contin ceapa

Supa de ceapa
Ingrediente: ceapa, usturoi, vin alb, supa, parmezan, bagheta, unt, sare,
Mod preparare: Ceapa poate sa fie doar alba sau puteti sa puneti si ceapa rosie.Se curata ceapa si se taie in doua, apoi se taie rondele subtiri.Curatam si usturoiul si unul il taiem marunt.Punem la topit untul si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de icre cu masline si lamaie
Ingrediente: icre, ulei, ceapa, masline, lamaie, sare, piper,
Mod preparare: Se bat icrele proaspete intr-un castron cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se adauga uleiul picatura cu picatura, ca la maioneza, pana se obtine o spuma. Se amesteca cu zeama de lamai ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sos pentru chiftele (parjoale)
Mod preparare: Se curata ceapa, se taie cuburi mici, se pune in cratita si se acopera cu ulei, se pune pe foc, se adauga o lingura bulion, dafinul, ienibaharul, secretul gustului, sare, piper. Se amesteca pana ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Bile din somon la cuptor
Mod preparare: Dau somonul pe robot, adaug celelalte ingrediente.Ceapa calita sa fie racita. Modelez bile (cu mana umezita in ulei), le asez in tava tapetata cu hartie de copt sau folie de aluminiu, dau la ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Supa de cartofi, englezeasca
Mod preparare: Dupa ce cartofii au fost curatati, se taie cubulete si se pune la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare. Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, ulei, foi de dafin. Cand cartofii au ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Supa crema de pui
Mod preparare: Se fierbe carnea cu legumele, se dau la blender atat legumele cat si carea dezosata. Se diluaeaza cu supa si se da un clocot cu smantana. 
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Muschi de porc la tava
Mod preparare: Fac o pasta din pasta de tomate, mustar si condimente, pe care o aplic peste muschi. Astfel pregatit, muschiul il portionez, il rumenesc in ulei incins, apoi il asez in tava, adaug vinul, o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Scrumbii marinate
Mod preparare: Pentru marinata se aleg scrumbii sarate, cu lapti. Se tin 24 de ore in apa, ca sa se desareze, schimband apa odata sau de doua ori. Se curata, se scot oasele. Se taie bucati si se aseaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Supa bebelus
Mod preparare: Se curata legumele, se spala si se taie. Rosia si ceapa le las intregi. Se pun la fiert cu un praf de sare si 1 lingurita ulei masline.Cand sunt fierte, dar nu borsite, este bine sa fie un ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Friptura de porc marinareasca
Mod preparare: Carnea se spala, se zvanta si se portioneaza cate doua bucati la portie.Bucatile de carne se amesteca cu ceapa curatata si taiata marunt, cu vinul, piperul, foile de dafin, sarea zeama de lamaie, 1/2 ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute