Retete culinare care contin ceapa

Gulii gratinate
Mod preparare: Se curata guliile, se taie felii subtiri. Se oparesc 2min in apa cu sare. Se curata firul de ceapa verde, se spala si se taie inele subtiri. Se preincalzeste cuptorul, la 200gr. C.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Sos pentru paste din rosii si ciuperci
Mod preparare: Se taie marunt ceapa si usturoiul.Rosiile se decojesc si se taie marunt.Ciupercile se curata si te vor taia.Ceapa si ustuoriul se calesc in uleiul de masline incins. Se adauga cipercile. Dup ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Salata de vara
Mod preparare: Se spala bine legumele si se curata. Castarvetii si morcovii se taie rondele, ardeii si rosiile feliute subtiri, ceapa feliuta. Se amesteca cu sarea , uleiul si nautul bine fiert.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
CASTRAVETI BULGARESTI
Mod preparare: Se pune ceapa taiata solzisori,apoi castravetii spalati in prealabil, otet, boabele de piper si mustar, zahar, apa pana.Se acopera, se leaga borcanul si se infasoara in carpe si o carpa asezata in ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
ZACUSCA DE DOVLECEI
Ingrediente: gogosar, vinete, ceapa, dovlecel, bulion,
Mod preparare: Se coc gogosarii si vinetele. Gogosarii se pun intr-un vas si se sareaza, pentru a se putea curata mai bine. Vinetele coapte se curata de coaja si se pun la scurs. Apoi se dau prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tocanita din piept de pui
Mod preparare: Se pune ceapa la calit in ulei de masline intr-o cratita de fiert subpresiune.Cand ceapa devine sticloasa se adauga boia de ardei si carnea de pui; se mai lasa 4-5 minute .Se adauga apa numai cat sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
SALATA DE VINETE COAPTE
Ingrediente: vinete, ulei, sare, ceapa,
Mod preparare: Vinetele se coc, dupa care se decojesc de coaja, iar apoi se dau prin masina impreuna cu ceapa curatata si spalata.Toate acestea se pun intr-un bol, peste care se adauga ulei si sare dupa gust.
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Orez cu legume
Mod preparare: Se caleste in ulei ceapa taiata marunt impreuna cu usturoiul si morcovii, se lasa putin sa se prajeasca pana devin aurii. Peste ele se pun 2 oua, se amesteca si se face ca o omleta. Se pune ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Ciulama de pui cu smantana
Mod preparare: Mai intai spalam carnea de pui si o punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce o spumam adaugam morcov, telina, ardeiul gas, ceapa si lasam sa fiarba pana carenea e patrunsa. Intr.un alt vas ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pate de ficat de pui
Mod preparare: Se pun la topit 3o g unt si cand s-a topit se pune ceapa taiata marunt. Se prajeste pana devine aurie, dupa care se adauga ficatul de pui si se prajeste in continuare. Daca mai este nevoie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora