Retete culinare care contin castraveti

Salata Picanta Machu-Pichu
Mod preparare: Carnea se taie in fasii subtiri, separat se bat oualele cu faina, laptele si untul se pun pe foc si se lasa sa scada cand s-a ingrosat se pune si cascavalul, rezulta un sos bechamel prin care se trec ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de castraveti cu rosii si ceapa
Ingrediente: castraveti, rosii, ceapa, ulei, marar, otet, sare,
Mod preparare: Castravetii se curata de coaja, se spala, se scurg si se taie rondele. Se aseaza in castron impreuna cu rosiile, curatate, spalate si taiate rondele. Ceapa se curata, se spala, se taie felii ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata de pui
Mod preparare: Preparare: taiem bucatele mici toate ingredientele si le asezam intr-un castron mare. Salata o lasam deoparte.Condimentam cu sare, piper, 1 lingura de otet, 3 linguri de ulei si maioneza ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Castraveti acri cu carne
Mod preparare: Carnea se taie bucati si se inabusa cu putina apa (sau se fierbe daca este batrana), ceapa si grasime. Se adauga castravetii taiati, bulionul sau rosiile. Se umple cu apa cat cuprinde si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Castraveti murati
Mod preparare: Se spala castravetii. Se curata hreanul.Se pun in borcan: hrean, marar, frunze de telina. Se aseaza castravetii in borcan. Deasupra castravetilor se pun radacini de hrean. Se toarn ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de vara
Mod preparare: Se spala bine legumele si se curata. Castarvetii si morcovii se taie rondele, ardeii si rosiile feliute subtiri, ceapa feliuta. Se amesteca cu sarea , uleiul si nautul bine fiert.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata de castraveti cu rosii si ceapa
Ingrediente: castraveti, rosii, ceapa, ulei, marar, otet, sare,
Mod preparare: Castravetii se curata de coaja, se spala, se scurg si se taie rondele. Se aseaza in castron impreuna cu rosiile, curatate, spalate si taiate rondele. Ceapa se curata, se spala, se taie ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Castraveti in saramura
Ingrediente: castraveti, apa, sare, usturoi, marar,
Mod preparare: Se aleg castravetii tineri si foarte proaspeti. Se spala in apa rece si se taie putin din capete. Daca sunt castraveti mai grosi care trebuie sa se mureze repede, se despica putin la mijloc ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata de castraveti cu smantana si usturoi
Mod preparare: Se curata castravetii si se taie rondele, se taie ceapa marunt si se piseaza usturoiul. Se pun toate intr-un bol si se adauga smantana, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata greceasca simpla
Mod preparare: Se taie rosiile si castravetii si feta sau branza telemea in cuburi de dimensiune medie. Ardeiul se taie felii (julein) de 3-4 cm lungime, ceapa se taie in jumatati si jumatatile in felii subtiri ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute