Retete culinare care contin cartofi

Ficat de porc  la tava
Mod preparare: Bucatile de ficat se trec prin faina si se prajesc in 100 ml de ulei, apoi se scot. In jiul ramas de la carne se adaga 750 ml de apa fiarta, sare, piper si se fierbe totul cca 10 min., apoi se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi copti
Ingrediente: cartofi, margarina, sare, pesmet fin,
Mod preparare: Se incalzeste cuptorul (225 grade C). Se curata cartofii, care trebuie sa fie de aceeasi marime. Se ia fiecare cartof, se pune intr-o lingura de lemn si se taie in felii subtiri, dar nu de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi la cuptor
Ingrediente: cartofi, margarina topita, sare, pesmet,
Mod preparare: Se incalzeste cuptorul (225 grade C). Se curata cartofii, care trebuie sa fie de aceeasi marime. Se ia fiecare cartof, se pune intr-o lingura de lemn si se taie in felii subtiri, dar nu de ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Pulpe la cuptor cu legume
Mod preparare: Pui uleiul in tava cu pulpele crestate un pic pe ambele parti. Lasi circa 20 min la cuptor intorcandu-le din cand in cand. Pe urma pui toate legumele in tava si torni un pahar de apa peste ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Muschi de porc umplut la cuptor in sos de usturoi si cartofi dulci
Mod preparare: Inca una din fripturile noastre preferate, gatim cu drag pt. familiari si prieteni la cina.Acest "Lombo" de obicei il umplem cu branza, sunca, diverse fructe proaspete sau seci, legume, diferite tipur ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Ciuperci cu carne la cuptor
Mod preparare: Curatati cartofii de coaja si ii taiati rondele.La fel faceti si cu ciupercile.Apoi taiati carnea felii ca pentru snitele si o bateti putin de tot . Asezati pe rand cartofii, carnea si ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Snitel cu cartofi natur
Mod preparare: Feliile de cotlet se bat bine, puse intr-o punga de nylon, se potriveste gustul de sare, piper si vedeta. Ouale se bat bine si se pun 2 linguri de ulei in ele. Feliile de cotlet se trec ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Ciorba cu zeama de varza acra
Mod preparare: Cartofi se taie cubulete, orezul se spala bine, cepele se curata si se lasa intregi, morcovul si patrunjelul se rad si apoi se pun la fiert. Separat se fierbe si zeama de varza acra. Dupa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Potage Crecy
Mod preparare: Se pune untul intr-o cratita, se adauga toate legumele curatate si taiate bucati, se gatesc 5 minute, se pune jumatate din zeama de supa si zaharul. Se rastoarna totul in blender. Se paseaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cartofi taranesti
Ingrediente: cartofi, ulei, verdeata, boia, sare, piper,
Mod preparare: Cartofii se curata, se spala, se taie in sferturi pe lungime, se sareaza si se condimenteaza, apoi se introduc la cuptor intr-o tava cu grasime. Cand sunt bine patrunsi, se scot si se servesc ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute