Retete culinare care contin cartofi

Chiftelute din peste
Mod preparare: Legumele curatate se fierb in apa cu sare, iar ceapa se inabusa in ulei cu adaos de apa si se lasa sa se raceasca. Pestele, impreuna cu legumele fierte si ceapa inabusita, se trece prin masina ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Snitel cu piure
Mod preparare: Se prepara snitelele avand grija sa fie cat mai egale intre ele. Se prepara piureul si se adauga pe un platou un strat de piure. Se pun deasupra snitelele si se orneaza cu o lingura de piure ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Cartofi la cuptor cu mustar si usturoi
Mod preparare: Cartofi ii curatam apoi ii taiem cubulete, iar intr-un bol mic face sosul urmator.Punem mustarul, uleiul, catei de usturoi pisati si oregano si amestecam bine.Sosul obtinut il punem peste cartofi si i ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi graten
Mod preparare: Carofii se curata si se taie felii subtiri. Usturoiul se da pe razatoarea mica si se caleste cu putin ulei apoi se adauga laptele. Se lasa pe foc pana incepe sa fiarba. Se adauga apoi ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Chiftelute arabesti- Daoud Pasha
Mod preparare: Pregatim carnea pentru chiftelute, amestecand compozitia cu: piper roz macinat proaspat, vegeta fara sare, sare optional(pentru cine doreste mai sarat), coriandru macinat, chimbir macinat, nucsoara ...
Complexitate: Mare
Durata: 1 ora si 30 minute
Pollo italiano si cartofi cu rozmarin
Mod preparare: Pieptului de pui i se face un buzunar in lungul acestuia si se aseaza cascavalul, rondelele de rosie si ciupercile taiate fasii. Se condimenteaza cu sare, piper si busuioc. Se unge cu ulei s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pulpe de pui cu orez brun si legume
Mod preparare: Se curata pulpele, se pune orezul la inmuiat separat, se curata legumele, se taie ceapa rosi julien, cartofii sferturi, ceapa si usturoiul verde se lasa intregi, ardei fasii, iar usturoiul se lasa ...
Complexitate: Medie
Durata: 50 minute
Salata de cartofi cu  ridichi si branza Roquefort
Mod preparare: Peste cartofii fierti si taiati rondele se toarna zeama de legume, dreasa cu un varf de cutit de zahar, 2 linguri de otet, sare si piper. Se amesteca bine si se lasa aproximativ o ora sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Ficatei prajiti si cartofi la cuptor
Mod preparare: Ceapa se curata, se spala si se taie pestisori. Ficateii se spala, se scurg si se pun la prajit intr-o tigaie cu ceapa care se lasa sa se inabuse 5 minute singura si putin ulei. Se lasa sa s ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Platica la cuptor
Mod preparare: Platica se curata, se spala se freaca cu sare. Se pune la cuptor cu rosiile ardeii, maslinele, ceapa, cartofii (fierti pe jumatate), ulei, foi de dafin, piperul si vinul. Se lasa la cuptor ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora