Retete culinare care contin cartofi

Rulada de carne
Mod preparare: Intrun castron amestecam foarte bine carnea, ouale, cartoful curatat, spalat, dat pe razatoarea mare, ceapa curatata, taiata marunt, ustroiul taiat marunt, painea inmuiata in apa si stoarsa foarte bin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata de cartofi
Mod preparare: Se fierb cartofii in coaja, apoi se lasa sa se raceasca dupa care se curata de coaja (daca sunt noi se curata, se spala si se fierb intregi in apa cu sare).Se lasa sa se raceasca dupa care se taie ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cartofi speciali
Mod preparare: Cartofii se spala bine cu tot cu coaja si se taie in doua pe lung. Pe gratarul din cuptor se pun cei 4 cartofi taiati in doua iar peste ei se adauga unt. Se lasa la copt 25 de minute.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Supa pasata de rosii si cartofi
Mod preparare: Cartofii curatati si taiati in cuburi se fierb in supa de legume impreuna cu ceapa taiata marunt. Rosiile curatate de coaja si taiate in bucati se fierb separat. Dupa ce au fiert, se amestec ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Salata de ciuperci cu cartofi
Mod preparare: Ciupercile se curata si se spala bine, apoi se fierb 15 minute in apa clocotita cu sare si otet.Cand sunt gata se taie bucatele. Cartofii se spala, se fierb in apa clocotita, se curata si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Supa de cartofi cu afumatura
Mod preparare: Carnea se taie bucati potrivite si se pune pentru 10 - 15 minute in apa calda.Se arunca apa, carnea se pune la calit intr-o cratita, se adauga ceapa taiata marunt, se continua calirea pana se inmoaie ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata ruseasca
Mod preparare: Toate zarzavaturile se fierb bine.Se taie cuburi cat mai mici, se amesteca cu maioneza, o lingurita de mustar si putin hrean ras.Se potriveste de acru, se aranjeaza pe platou, se garniseste cu gogosar ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Specialitate de pui cu legume si brinza
Mod preparare: Ceapa si morcovii se taie rotocoale si se inabusa in putin ulei. Se taie cartofii, ciupercile si carnea bucatele. Se aseaza in straturi, in cupe rezistente la caldura, morcovii cu ceapa, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata Nicoise
Mod preparare: Telina si morcovul curatate se dau pe razatoarea mica.Rosia, castravetele si ardeiul se taie felii subtiri.Salata spalata si stearsa se rupe bucatele cu mana.Oul fiert tare se curata si se taie ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata de cartofi cu tarhon
Mod preparare: Se fierb cartofi chifle, se curata si se taie felii potrivit de subtiri. Deoparte se face maioneza cu mustar, bine potrivita de sare si de acru, la care se adauga marar si patrunjel verde, tocat ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute