Retete culinare care contin cartofi

Cartofi cu bacon
Mod preparare: Se taie baconul bucatele mici, se pune la prajit cu uleiul, cand e pe jumatate prajit se adauga cartofii taiati cubulete, se lasa sa se prajeasca si ei timp de 3 min. dupa care se adauga o ceasca de ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Cartofi prajiti cu marar
Mod preparare: Curatam cartofii, pe cei mai marisori ii taiem in doua si cand uleiul este bine incins, punem cartofii la prajit, pentru 15'. Ii scoatem cu o paleta, ii asezonam cu sare si mult patrunjel verde. ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata cu fasole verde si cartofi
Mod preparare: Se prajeste fasolea in lingura de ulei amestecat cu usturoiul pisat. Se taie sunca sau mezelul fasii si se prajesc in tigaie, fara grasime. Se lasa sa se raceasca. Se taie cartofii ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura de pui cu cartofi la cuptor
Ingrediente: pulpe de pui, cartofi, usturoi, sare, piper,
Mod preparare: Se spala pulpele si se sterg cu servet de hartie. Se pun intr-o tava in care s-a pus ulei. Cartofii se curata de coaja si se taie in felii mari. Se presara sare si piper proaspat macina ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata de cartofi
Ingrediente: cartofi, ou, ulei, otet, ceape, patrunjel, sare,
Mod preparare: Curata cartofii, taie-i in cubulete si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Verifica cu o furculita daca au fiert bine.Intre timp, taie ceapa julien si pune ouale la fiert cca 10 min ca sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pui cu smantana la cuptor
Mod preparare: Se curata cartofii, se taie rondele si se fierb 5 minute. Pieptul de pui se taie fasii si se caleste in 2 linguri de ulei. Separat se calesc ciupercile (taiate felii) si usturoiul.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Piure de cartofi
Ingrediente: cartofi, lapte, unt, sare, praf de usturoi,
Mod preparare: Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare.Cand sunt gata fierti, se rastoarna intr-un castron in care putem folosi mixerul, dupa ce au fost scursi bine ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Salata de legume fara carne (tip boeuf)
Mod preparare: Din legumele fierte intregi ramase de la supa de rosii cu verdeturi si zdrente de ou am preparat un aperitiv nemaipomenit de gustos. Arata ca si salata boeuf, contine aceleasi ingrediente, dar ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Peste inabusit
Ingrediente: peste, unt, cartofi,
Mod preparare: Se pot prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga. Pestele se curata, se spala, se taie felii si se pune in cratita pe un singur rand, se toarna apa in asa fel ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Ciorba de ciolan afumat
Mod preparare: Ciolanul afumat se pune la fiert in 3 l apa (in oala cu presiune timp de 40 minute de cand incepe sa fluiere Wink ). Se desprinde carnea de pe os dupa ce a fiert si se taie bucatele. Supa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora