Retete culinare care contin cartofi

Salata orientala
Ingrediente: cartofi, rosii, cepe, masline, mustar, lamaie, ulei, sare, marar,
Mod preparare: Se fierb cartofii in apa cu sare 15 minute.Se scurg, se racesc si se taie cubulete.Se amesteca cu rosiile taiate.Cubulete, ceapa tocata, marar verde tocat.Separat se amesteca mustar, zeama de lamaie, ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Cartofi copti umpluti cu sunca
Ingrediente: cartofi, unt, sunca,
Mod preparare: Se coc cartofii.Se lasa in coaja, se scobeste o parte din miez si se umplu cu sunca tocata, miezul scos si untul.
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata Mimoza
Ingrediente: cartofi, ou, sprot, cascaval, unt, patrunjel, maioneza,
Mod preparare: Se fierb cartofii si se curata de coaja. Intre timp se fierb si ouale tari dupa care se separa albusul de galbenus. Pe un platou vom incepe a rade in straturi fiecare ingredient in parte. ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Cuib de cartofi cu aripioare in sos de usturoi
Mod preparare: Prajeste aripile condimentate cu sare si piper in ulei pana se rumenesc bine. Scoate aripile si punele deoparte. Scoate jumatate din ulei din cratita si adauga usturoiul curatat si taiat in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 45 minute
TOCANITA DE CARTOFI
Mod preparare: Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete.Morcovii si ardeiul gras se curata, se spala si se toaca marunt.Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se pune la calit intr-o tigaie cu putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cartofi la cuptor cu oua si cas
Mod preparare: Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare.Se taie apoi in jumatati si se aseaza intr-o tava termorezistenta unsa cu unt. Peste ei pun feliile de cas si se presara boia dulce (pentru ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pulpe de pui cu ciuperci si legume colorate
Mod preparare: Intr-o tigaie punem uleiul la incins si prajim bucatile de pui, pe ambele parti, cateva minute pana-si formeaza o crusta apoi le scoatem pe o farfurie. In acelasi ulei, la foc mare, punem la cali ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cartofi bavarezi
Mod preparare: Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele. Intre timp, se amesteca cu telul smantana si cascavalul, se condimenteaza cu putina sare si cu ceapa rosie razuita si se adauga carnatii ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Omleta super gustoasa
Ingrediente: cabanos, ou, cascaval, cartofi, piper, faina, sare,
Mod preparare: Se pun in tigaia cu foarte putin ulei incins cabanosul taiat rondele si cartofii, se lasa la prajit cam 1-2 min.Se adauga ouale batute cu sare, piper, si faina si imediat peste se pune cascavalul ras ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Bors cu carne
Mod preparare: Se pune carnea la fiert. Se adauga sare. In timp ce fierbe, se ia spuma; cand nu mai iese spuma murdara, se adauga ceapa tocata marunt. Apoi se adauga morcovii taiati cubulete mici si ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore