Retete culinare care contin cartofi

Chiftelute aromate la cuptor
Mod preparare: Cartofii in coaja ii punem la fiert in putina apa cu sare, dupa care ii curatam si ii zdrobim. Adaugam pieptul de pui tocat,oul,patrunjelul tocat,sare si piper.Intr-o farfurie pregatim amestecul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
SALATA DE CARTOFI CU CRENVURSTI
Mod preparare: Cartofiorii se fierb 30 de minute in apa cu sare si putina lamaie ca sa nu se sfarme.Mazarea deasemenea se fierbe 10 minute si se strecoara.Crenvustii se fierb putin timp sa fie gata dar sa nu ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata combinata cu castraveti
Mod preparare: Carnea se taie fidea, cartofii si castravetii se taie cuburi mici, ceapa se toaca. Se amesteca toate bine si se toarna deasupra sosul facut din maioneza cu bulion, sare si piper. Se decoreaz ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
OCHIURI IN CUIB DE CARTOFI
Ingrediente: ou, cartofi, untdelemn, lapte, cascaval,
Mod preparare: Se prepara un piure de cartofi si se aseaza intr-un vas de cca 2 l, rezistent la foc, uns cu grasime si tapetat cu faina sau pesmet. Se imparte piureul in 4 sferturi. Din fiecare sfert se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Gratar cu cartofi si salata verde
Mod preparare: Cotletul se bate bine.Se condimenteaza si se prajeste pe gratar, pe ambele parti.
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Carne cu sos de mustar
Mod preparare: Se pregateste carnea in mod obisnuit. Cand a fiert complet si sosul a scazut, se adauga mustarul, faina, zaharul, castraveciorii taiati cuburi mici, o ceasca de apa si din nou se fierb pana ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Scrumbie la cuptor cu legume
Mod preparare: Se prepara sosul pe aragaz, inainte de a fi pus in tava de cuptor. Rosiile decojite se calesc rapid cu putin ulei de masline. Se adauga pasta de rosii, apa si condimente. Sosul doar se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ciorbita din aripioare de pui
Mod preparare: Se curata aripioarele de pui, se spala si se aseaza intr-o oala. Se acopera cu apa, se adauga o lingurita de sare si se pun la foc. Cand incepe sa se ridice spuma se curata bine si se lasa s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Budinca de praz si cartofi
Mod preparare: Se indeparteaza partea verde a tulpinilor de praz, iar restul se taie rondele groase. Se spala sub jetul de apa rece, se fierb 8-10 minute, pana sunt aproape moi, si se lasa sa se scurga, ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Snitele cola cu rosii
Mod preparare: Se taie cartofi in leli subtiri royunde, apoi separat se pun ouale si se bat se amesteca cu sarea delikatul patrunjelul si mararul. Se ia cate o felie de cartof se da prin oul fatut apoi prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute