Aluaturi si Foietaje
Aperitive
Borsuri si Ciorbe
Budinci
Cafele si Ceaiuri
Cocktail-uri
Conserve si muraturi
Dulciuri
Fripturi
Inghetate
Mancaruri
Paste
Pizza
Prajituri
Preparate microunde
Salate
Sandwitch-uri
Sosuri
Spume si creme
Sucuri
Compoturi
Supe
Torturi
Garnituri
Antile
Belgia
Brazilia
Bulgaria
Canada
Cehia
China
Danemarca
Egipt
Elvetia
Filipine
Franta
Germania
Grecia
India
Iran
Israel
Italia
Marea Britanie
Maroc
Mexic
Olanda
Polonia
Portugalia
Romania
Rusia
Serbia
Slovacia
Spania
Statele Unite
Suedia
Tarile Arabe
Thailanda
Turcia
Ungaria
Retete culinare care contin carne
Mod preparare: Se aleg ardeii potrivit de mari, se taie un capacel in jurul coditei si se scoate codita. Se curata de seminte, se spala ardeii si se lasa cu gura in jos intr-un vas sa se scurga apa.Intre timp, ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 15 minute
Mod preparare: Se alege carnea de la piept, mai grasa, sau carne cu coaste. Pentru 6 persoane ajung 1 1/4 kg. carne. Se taie carnea in bucati potrivite si se pune sa se rumeneasca cu o lingura de untura. ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Mod preparare: Se curata carnea de pielite si de vine si se da de doua ori prin masina de tocat impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa, ceapa calita si verdeata. Se potriveste de sare si de piper, se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ingrediente:
carne,
unt,
ceapa,
morcovi,
costita afumata,
vin alb,
zeama de carne,
sare,
piper,
cimbru,
boia dulce,
Mod preparare: Se scot oasele, se spala carnea si se impaneaza cu costita, morcov taiat betisoare si ceapa. Se freaca cu sare, boia, cimbru si piper, dupa gust si se leaga cu sforicica. Se asaza in tava ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Ingrediente:
carne,
pulpe de pui,
cartofi,
slanina,
untura,
bere,
sare,
piper,
condimente,
praf de usturoi,
Mod preparare: Carnea o condimentam si o lasa la macerat in bere si vin cam 2 ore.Facem foc sub disc si il lasam sa se incinga.Punem slanina taiata felii pe marginea discului, o lasam sa se topeasca, pe urma punem ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Ingrediente:
pui,
carne,
ceape,
patrunjel,
morcovi,
ardei gras,
vegeta,
bulion,
ulei,
taietei de casa,
sare,
piper rosu,
Mod preparare: Se pune intr-o oala apa la fiert, se adauga carnea, se adauga zarzavatul care trebuie sa fie taiat mic, nu dati prin razatoare, adaugati vegeta, adaugati un bulion cat vreti nu prea mult 1 lingura e ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Mod preparare: Se prepara din carne de vitel, de miel sau de pui. Carnea taiata bucati se inabuse in grasime cu sare. Se adauga apa cat cuprinde si se lasa sa fiarba; cand carnea este bine fiarta, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ingrediente:
patrunjel,
praz,
gulie,
ardei kapia,
telina,
pastarnac,
morcovi,
ulei,
marar,
piper,
sare,
oua,
orez,
ceapa,
carne,
Mod preparare: Taiem prazul, rondele, ceapa si ardeiul cubulete, iar restul legumelor le dam pe razatoarea mare. Punem uleiul la incins intr-o oala de 5-6L si adaugam legumele la inabusit, cam 5'. Apoi ...
Complexitate: Medie
Durata: 50 minute
Ingrediente:
carne,
foi de dafin,
patrunjel verde,
cimbru,
telina,
supa,
boabe de piper,
iaurt,
coaja de lamaie,
sare,
piper,
fire tarhon,
morcovi,
radaini de patrunjel,
Mod preparare: Se spala carnea, se zvanta, se acopera de jur-imprejur cu crengutele de patrunjel si de cimbru si se leaga cu ata de bucatarie. Se curata zarzavatul de supa, se clateste si se taie bucati.Intr-o ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ingrediente:
carne,
untura,
ceapa,
pasta de tomate,
cartofi,
verdeata,
usturoi,
sare,
piper,
cimbru,
boia de ardei,
Mod preparare: Carnea de miel se spala, se scurge de apa, se portioneaza o bucata la portie, se sareaza, se condimenteaza cu cimbru si boia, apoi se inabusa intr-un vas cu 1/2 din cantitatea de ulei sau untura. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
|
Intra in cont
|
