Retete culinare care contin bulion

Bucatini alla matriciana
Mod preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic.Se adauga kaizerul si se lasa la rumenit cateva secunde, apoi se da de pe foc si se prajeste ceapa tocata marunt.Se adauga bulionul si se lasa pe foc ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Mancare de duminica de iarna
Mod preparare: Am pus carnea cu legumele de supa(morcov, telina, patrunjel, gulie, 2 cepe, 2 catei de usturoi, cateva boabe de piper, sare) in oala sub presiune. Am lasat 40 de mninute de cand a inceput sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Musaca
Mod preparare: Se toaca cepele marunt si se calesc in ulei incins. Procurati ca tigaia in care caliti sa fie destul de incapatoare. Cand este aproape aurie ( sticloasa ), adaugati carnea si incorporati bin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Specialitate cu mezeluri si branza
Mod preparare: Se pun in cupe rezistente la caldura ceapa, mezelurile, ardeii. Se pun la cuptor si spre sfarsit se adauga bulionul, branza, cascavalul si oul si se mai coace pana e gata oul.
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Macrou in sos tomat
Mod preparare: Taie pestele in 3-4 bucati, aseaza-l intr-un vas, care va merge la cuptor,(macroul sa fie pus orizontal, pana se acopera fundul vasului), apoi adaugi ceapa taiata dupa preferinta (rondele, julien sau ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Friptura la cuptor
Mod preparare: Se ia carnea si se taie felii de 2 cm. grosime.Se condimenteaza cu piper, sare, vegeta. Se aseaza intr-o tava unsa bine cu unsoare de porc. Se aseaza ceapa si morcovul taiate rondele, la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura de porc inabusita
Mod preparare: Se taie carnea cubulete si se prajeste putin in ulei, condimentandu-se cu sare si piper. Se adauga o jumatate cana de apa, 5 linguri de bulion, cateii de usturoi pisati si putin cimbru si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Lasagne cu sos Bolognese
Mod preparare: Ceapa , usturoiul si morcovul se curata. Ceapa se taie marunt cubulete, morcovul se da pe razatoarea cu gauri mici iar usturoiul se preseaza.In putin ulei calim ceapa, morcovul si usturoiul( se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Mancare de fasole
Mod preparare: Dupa ce am spalat fasolea bine, am pus-o la fiert in apa cu putina sare.Se fierbe si din cand in cand se aduna spuma (daca face spuma). Dupa ce a fiert bine se adauga ceapa, morcovul si ardeiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 ore
Spaghete cu piept de pui si sos de rosii
Mod preparare: Se dezoseaza pieptul de pui si se taie cubulete. O lingura de ulei si condimentele se amesteca si se prepara un sos care se pune impreuna cu carnea intr-o punguta si se da la rece.Se pun ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute