Retete culinare care contin bicarbonat

Prajitura cu bezea
Mod preparare: Se amesteca untul cu faina, se face o adancitura la mijloc in care se pune un ou intreg, doua galbenusuri, smantana, doua linguri de zahar, otetul si bicarbonatul. Se framanta bine. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Prajitura de post
Mod preparare: Se amesteca primele 3 ingrediente, dupa care se adauga urmatoarele.Aluatul astfel obtinut se adauga in tava tapetata, se coace la foc potrivit.Dupa ce se scoate din cuptor se unge cu siropul facut ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie
Mod preparare: Blatul 1:Albusurile se bat spuma si se amesteca apoi cu zaharul. Se bat bine pana se intaresc.Adaugam faina, praful de copt si cana cu fructele de padure stoarse.In cuptorul dinainte incalzit la ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Prajitura cu miere
Mod preparare: Intr-un vas incalzit se bate untul spuma, adaugand mierea fluida, oul, bicarbonatul stins cu lapte, aromele, trei patrimi din cantitatea de nuci si faina. Se toarna in tava unsa si presarata cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Chec
Mod preparare: Intr-un vas mare se freaca margarina rama cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile celor 6 oua, amestecandu-se foarte bine.Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la compozitia de margarina, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Negrese
Mod preparare: Margarina, zaharul, apa si 2-3 linguri de cacao se incalzesc pe foc pana se topeste margarina. Se lasa sa se raceasca, iar din compozitie se iau aprox 10-15 linguri pt glazura.Se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Fursecuri de Craciun
Mod preparare: Se incalzeste putin mierea si zaharul si se amesteca apoi cu celelalte ingrediente.Faina se adauga cam pentru o coca taricica (nu foarte vartoasa).Se intind foi (2 foi) si se taie cu forme speciale, s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Chec cu mirodenii (specific arab)
Mod preparare: Pentru acest chec,se foloseste pahar de 250 ml.Intr-un castron,se pun toate ingredientele uscate, faina, praful de copt, cacaua, zaharul, nucile, sarea, nucsoara, scortisoara, cuisoarele, ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Tort de ciocolata
Mod preparare: Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma si adaugam galbenusurile batute. Amestecam bine, adaugam 8 ling. de faina, 6 ling. de zahar, bicarbonatul si mixam bine. Topim ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Painea lui David
Ingrediente: zahar, apa, ulei, faina, bicarbonat, cacao,
Mod preparare: Se amesteca toate ingredientele,se pot pune si visine confiate, stafide sau nuc isi toata compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei sau margarina si tapetata cu faina in prealabi. Se lasa la ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute