Retete culinare care contin ardei

Legume cu turtite de cascaval
Mod preparare: Se curata cepele si se taie in doua. Restul legumelor, spalate si curatate, se taie bucati si se calesc - impreuna cu ceapa si usturoiul intreg si necuratat de coaja - timp de 10 minute, in uleiu ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Mancarica de cartofi cu carne de pui si carnaciori
Mod preparare: Nu pot spune ca aceasta este o mancare pe care o prepar foarte des, dar recunosc ca este foarte gustoasa.Iar daca aveti si cateva muraturi sa le serviti la ea o sa fie un adevarat succes.Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Ghiveci cu oua
Ingrediente: ceape, ardei, rosii, oua, patrunjel verde, sare, piper,
Mod preparare: Se taie ceapa si ardeii bucatele, se pun la calit in ulei. Se pune sare. Cand s-au inmuiat, se adauga rosiile decojite si taiate bucati. Cand s-au inmuiat si acestea se sparg 4 oua (car ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ardei umpluti cu ciuperci
Mod preparare: Ceapa tocata se pune impreuna cu orezul spalat la calit in ulei incins. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o cana de apa si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie orezul. Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui cu legume si sos de soia
Mod preparare: Pieptul de pui se portioneaza cubulete de 1 cm, ardeiul, ceapa si ciupercile se taie julien. In wok-ul incins se adauga ulei de masline, apoi pe rand puiul, ceapa, ardeiul si ciupercile. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Specialitate cu mezeluri si branza
Mod preparare: Se pun in cupe rezistente la caldura ceapa, mezelurile, ardeii. Se pun la cuptor si spre sfarsit se adauga bulionul, branza, cascavalul si oul si se mai coace pana e gata oul.
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Pizza
Mod preparare: Se pune painea la inmuiat in apa si se stoarce. Se unge un vas jena cu unt si se aseaza painea, apoi sunca, ardeiul, maslinele, rosia, toate taiate cubulete. Se adauga branza rasa si apoi ouale ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Sos de rosii si usturoi
Ingrediente: rosii, usturoi, ardei, sare,
Mod preparare: Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau cu samburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Mancare de fasole
Mod preparare: Dupa ce am spalat fasolea bine, am pus-o la fiert in apa cu putina sare.Se fierbe si din cand in cand se aduna spuma (daca face spuma). Dupa ce a fiert bine se adauga ceapa, morcovul si ardeiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 ore
Ciorba de burta - Bucovina
Mod preparare: Se curata burta bine si se pune la fiert cu legumele taiate in patru si ceapa la fel dupa ce s-a fiert burta, se scot legumele si burta. Burta se taie fidelute dupa care se paseza legumele prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute