Explicatia termenului: Al forno

Dictionar culinar
Al forno
Ai intalnit termenul Al forno in unele retete culinare sau in unele articole gastronomice si nu stiai ce inseamna? Noi iti oferim explicatia completa pentru termenul Al forno din dictionarul gastronomic Prepar.ro.

Explicatia pentru Al forno: Este un termen italienesc, care se refera la modul de preparare la cuptor.

Alti termeni gastronomici pe care este posibil sa nu ii cunosti:

Skordalia

Sos grecesc facut cu piureu de cartofi copti, usturoi, zeama de lamaie, ...

Parfait

Desert frantuzesc, constand intr-o crema inghetata, facuta din galbenusur ...

Mozzarella

Provenind din Italia, mozzarella este o branza alba, moale, proaspata, ...

Grillade

Termenul frantuzesc pentru mancare facuta pe gratar. Fel de mancare ...

Dressing

Un sos care este de obicei servit rece si se foloseste peste salate si ...

Aigre doux

Termen francez care desemneaza o combinatie intre gustul acru aigre si ...