Explicatia termenului: Aemono

Dictionar culinar
Aemono
Ai intalnit termenul Aemono in unele retete culinare sau in unele articole gastronomice si nu stiai ce inseamna? Noi iti oferim explicatia completa pentru termenul Aemono din dictionarul gastronomic Prepar.ro.

Explicatia pentru Aemono: Termen japonez insemnand mancare dreasa care se refera la feluri de tipul salatelor combinate cu un dressing. Compozitia acestor dressing-uri variaza dar se bazeaza in general pe piureu de tofu. Mancarea aemono se serveste de obicei rece, ca antreu, desi, uneori, japonezii o consuma si intre feluri.

Alti termeni gastronomici pe care este posibil sa nu ii cunosti:

Cotija

Numita dupa orasul mexican Cotija de la Paz din statul Michoacan, este un ...

Porridge

Mancare de consistenta budincii, facuta din cereale (de obicei faina de ...

Carafa

Sticla cu gatul lung si cu partea de jos bombata.

Agemono

Este un termen japonez referitor la deep-frying si la mancarurile ...

Pilaf

Acest fel de mancare pe baza de orez sau de bulghur (numit si pilau) ...

Graten

Preparat culinar acoperit cu pesmet si copt in cuptor Vas de bucatarie ...