Explicatia termenului: A la mode

Dictionar culinar
A la mode
Ai intalnit termenul A la mode in unele retete culinare sau in unele articole gastronomice si nu stiai ce inseamna? Noi iti oferim explicatia completa pentru termenul A la mode din dictionarul gastronomic Prepar.ro.

Explicatia pentru A la mode: Termen frantuzesc, desemnand prajitura acoperita cu inghetata.

Alti termeni gastronomici pe care este posibil sa nu ii cunosti:

Sbrinz

Branza tare, originara din muntii din centrul Elvetiei. E facuta din lapt ...

Clatita

Foaie dintr-un anumit aluat, prajita in tigaie si umpluta cu dulceata, ...

Biryani

Este o mancare pe baza de orez, preparata cu carne, legume si mirodenii. ...

Saltimbocca

Tradusa literal, expresia din italiana inseamna sare-n gura. Se refera ...

Bisque

Este o supa condimentata, groasa si cremoasa, preparata din crustacee ...

Anthotyro

Este o branza greceasca, preparata din lapte de oaie, asemenatoare cu ...