Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti scrisa de Horia Virlan

Foto - Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti
Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti
  • Autor:
    Horia Virlan
  • Magazin:
    elefant.ro
  • Pret:
    48 lei


Cartea contine retete ale unor preparate care au fost culese de autor in calatoriile prin tara, altele preluate din caietele de bucate ale bunicii sau „furate“ de la cate o gospodina priceputa, dar toate au fost testate de Horia Virlan in bucatarie, iar marea majoritate a preparatelor a suferit modificari in ceea ce priveste componenta ingredientelor si a tehnicilor culinare. Ingredientele si condimentele sunt cele comune, pe care le gasim in orice magazin, supermarket sau piata. Autorul nu a dorit sa impopotonez retete gatite de mamele si bunicile noastre cu ingrediente „fancy“ doar din dorinta de a le face cat mai interesante, Horia Virlan considerand ca o bucata de carne de calitate, insotita de o leguma proaspata, nu are nevoie de mare ajutor din partea condimentelor, ci doar de un mod corect de a fi pregatite.



Iti place aceasta carte? Click pentru a cumpara

Pentru a putea comenta la cartea "Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti" trebuie sa fii membru.

Intra in cont sau inregistreaza-te pentru a putea comenta aceasta reteta.


Nu exista comentarii pentru cartea "Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti". Adauga-l tu pe primul...