501 retete din bucataria romaneasca scrisa de Mihai Basoiu

Foto - 501 retete din bucataria romaneasca
501 retete din bucataria romaneasca
  • Autor:
    Mihai Basoiu
  • Magazin:
    elefant.ro
  • Pret:
    16 lei


Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare:

sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca; sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial), curente pe piata noastra (si la preturi modice); durata pregatirii lor este redusa, iar modul de preparare este relativ simplu.

In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii, despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna, cateva dintre „secrete“ si recomandarile bucatariei clasice, termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.



Iti place aceasta carte? Click pentru a cumpara

Pentru a putea comenta la cartea "501 retete din bucataria romaneasca" trebuie sa fii membru.

Intra in cont sau inregistreaza-te pentru a putea comenta aceasta reteta.


Nu exista comentarii pentru cartea "501 retete din bucataria romaneasca". Adauga-l tu pe primul...